Wir lieben die deftige Küche, wir lieben aber auch Süßes. Und es sollte einfach und schnell zubereitet sein. Ohne viel Schnick-Schnack und speziellen Zutaten. Hier teilen wir ein paar unserer Lieblingsrezepte mit euch. Fast alle sind abwandelbar nach persönlichem Belieben. Folge gerne “Fleischtiger essen vegan” auf Instagram!

Es sind keine klassischen Rezepte mit genauen Mengenangaben, vieles ist einfach zum Inspirieren und Abwandeln. Das ist nämlich das Tolle an der veganen Küche: Man kann so viel miteinander kombinieren, am nächsten Tag weiterverarbeiten, Gemüse beliebig austauschen …

DEFTIGES

(Süßes am Ende der Seite)

Feurige Kürbissuppe
Nudelsalat mit Mayonnaise
Curryreis
Blitzschnelle Mayonnaise
Knoblauchcremesuppe
Gurken-Rahm-Salat
Eiweißreiche Nudel-Gemüse-Pfanne
Gemüsestrudel mit Kräuterdip
Kebapteller
Erdnuss-Pasta
Wraps
Lasagne

SÜSSES

Mohnnudeln
Apfelstrudel
Joghurt in Bountystyle
Cheesecake
Topfenkuchen
Zucchinikuchen
BauernVrapfen
Apfelkuchen
“Topfen”golatschen / -strudel