Zucchinicremesuppe

Du brauchst:
40 g Cashew mind. 4 Stunden eingeweicht, 2 Handvoll Zucchini-Stücke frisch oder gefroren, 500 ml Wasser, etwas Maggikraut.

Zubereitung:
Cashew gut abspülen, mit Zucchini, Wasser und Maggikraut in ein Mixgefäß füllen und mixen (am besten Hochleistungsmixer). In Topf füllen, mit Kräuter und Gewürzen nach belieben abschmecken und bis 42 Grad leicht erwärmen.

Ideal an kalten Wintertagen, wenn man ein warmes Getränk aus der Tasse trinken möchte.