Fast eineinhalb Jahre dauerte der Wandel, bis alles so umgestellt und angepasst war, dass es den Tieren und unserer neuen Lebensphilosphie gerecht wurde. 24 Lebenslängliche …
Die Umstellung ist vollzogen!
Nudelsalat mit Mayonnaise
Dieser Nudelsalat eignet sich super, um Gemüse zu verwerten und Eiweiß reinzupacken! Du brauchst:Gekochte Kichererbsennudeln (oder andere), Gemüse wie Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten, Erbsen, Mais, …
Joghurt im Bountystyle
Kennst du das Bountyjoghurt? Dieses kann man ganz einfach vegan nachmachen – sogar ohne Zucker! Du brauchst:Kokosjoghurt (z.B. von VegaVita), Schokorapeln oder -streuseln, Xylit oder …
Die restlichen Lebenslänglichen kommen heim
Ein paar Tage nach Cookie & Co kamen nun die restlichen 16 Lebenslänglichen nach Hause! Die zweite Gruppe bestand aus sieben Rindern. Mit dabei: Hedy, …
Cookie ist ein Ein(einhalb)horn!
Cookies Heimreise von der Alm war wahrlich kein schönes Erlebnis für sie! Leider stieß sie sich im Anhänger beim Runterfahren von der Alm ihr Hörnchen …
Beobachtungsplattform für Besucher
Schon länger träumten wir davon, dass man irgendwo gemütlich sitzen und dabei die Rinder im Auslauf beobachten kann – egal zu welcher Jahreszeit. Nun, wo …
Die ersten acht Lebenslänglichen sind zuhause!
Wir sind schon soooo neugierig darauf, wie unseren Lebenslänglichen der neue Stall gefallen wird, dass wir beschlossen haben, die erste Gruppe nach Hause zu holen. …
Apfelkuchen
Menge ist für eine kleine Springform DM 20 cm! Eine große Springform benötigt die doppelte Menge! Du brauchst für den Teig und die Streusel:300 g …
Schnelle eiweißreiche Nudel-Gemüse-Pfanne
Du brauchst:Nudeln (hier Kichererbsennudeln für mehr Eiweiß), Zwiebeln, Gemüse nach Wahl (Karotten, Zucchini, Paprika, Tomaten, Radischen, …), optional Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Kichererbsen. Zubereitung:Nudeln nach …
Kebapteller
Du brauchst:Fleischersatz (z. B. Kebapchunks aus Erbsenprotein von Vegini, Seitanstücke aus dem Bioladen oder eatplanted.pulled), Zwiebel, ein paar Blätter grüner Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, o. …