Eine äußerst fluffige Alternative zu herkömmlichen Brot. Kann eingefroren und getoastet werden. Vorbereitung:160 g Linsen mind. 4 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Du brauchst außerdem:250 …
Linsenbrot – fluffig und glutenfrei

Vom Nutztier zum Haustier – der Gesundheit, der Umwelt und den Tieren zuliebe.

Eine äußerst fluffige Alternative zu herkömmlichen Brot. Kann eingefroren und getoastet werden. Vorbereitung:160 g Linsen mind. 4 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Du brauchst außerdem:250 …

Perfekte gesunde Nascherei – vegan, roh, glutenfrei und zuckerfrei. Du brauchst:100 g Haselnüsse (24 Stunden eingeweicht und im Dörrofen getrocknet, dann sind sie bekömmlicher und …

Zubereitung für eine Tasse: 3 TL Haferdrinkpulver von > Koro <1-2 EL Rohkakapulver / Backkakaopulver1-2 TL Agavendicksaft oder Süße der Wahl Alles in eine Tasse …

Ohne backen, glutenfrei, zuckerfrei und traumhaft gut! Zubereitung Boden:90 g Erdmandelmehl, 20 g Kokosraspeln, 10 Kokosöl flüssig, 50 ml Wasser, Süßungsmittel nach Wahl (z. B. …

Du brauchst:40 g Cashew mind. 4 Stunden eingeweicht, 2 Handvoll Zucchini-Stücke frisch oder gefroren, 500 ml Wasser, etwas Maggikraut. Zubereitung:Cashew gut abspülen, mit Zucchini, Wasser …

Diese Variante des Chia-Puddings kann mit verschiedenen Fruchtsorten je nach Saison oder Vorlieben gemacht werden. Dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt! Grundrezept:250 ml Wasser, 4 …

Chia-Puddings sind oftmals nicht jedermanns Sache, doch richtig zubereitet überzeugen sie fast jeden. Ich mochte die glibberige Konsistenz auch lange nicht, aber als ich einen …

Diese Riegel schmecken unglaublich gut und sind schnell gemacht. Das Gute: Man kann Nüsse verarbeiten und den Geschmack nach eigene Vorlieben variieren. Zubereitung:Nüsse der Wahl …

Schnelle und einfache Brownies ohne Backen, ohne Zucker, glutenfrei.Die Menge ist für 4 Portionen oder „einmal ein bisschen kosten, einmal Nachspeise für zwei“. Du brauchstfür …

Dieses „Brot“ ist kein 1:1 Ersatz für klassisches Brot, da es eine andere Konsistenz hat. Aber es ist eine ideale Alternative, um selbst kostengünstig glutenfreies …