Du brauchst:100 g geschrotete Leinsamen, 50 g getrocknete Tomaten aus dem Glas (z. B. DM), insgesamt 100 g roter Paprika und wahlweise kombiniert mit Zucchini, …
Rohvegane Cracker

Vom Nutztier zum Haustier – der Gesundheit, der Umwelt und den Tieren zuliebe.
Du brauchst:100 g geschrotete Leinsamen, 50 g getrocknete Tomaten aus dem Glas (z. B. DM), insgesamt 100 g roter Paprika und wahlweise kombiniert mit Zucchini, …
Zubereitung Biskuitboden:Wiege in einer Schüssel folgende Zutaten ab:110 g Mehl, 1 TL Maisstärke, 4 g Backpulver, 50 g Xylit/Zucker, 30 g Rapsöl, 100 g Pflanzenmilch, …
Zubereitung Biskuitboden:Lege eine ofenfeste Form (ca, 20×25 cm) mit Backpapier aus oder bestreiche sie mit Kokosfett.Wiege in einer Schüssel folgende Zutaten ab:110 g Mehl, 1 …
Du brauchst:Trockene Zutaten: 140 g Weizen- oder Dinkelmehl, 10 g Maisstärke, 100 g Xylit oder Zucker, 30 g Mandeln gemahlen, ein Teelöffel Vanillezucker, ein halber …
Dieses Schokomousse ist total schnell gemacht und schmeckt richtig gut! Außerdem enthält es Eiweiß und – je nach Schokoladenart – wenig Zucker. Du brauchst:Eine Packung …
Dieser Käsekuchen ist nicht nur schnell gemacht, er schmeckt auch super! Optional kann man ihn vor dem Backen mit Mandarinen aus der Dose belegen oder …
Am Ende des Sommers, wenn die Rote Bete reif ist, weiß man oft nicht, was man damit tun soll. Wir nutzten Rote Bete bisher nur …
Eine Ode an den Ödinger. In diesem Blogartikel stellen wir euch den veganen Kaffeeklassiger “Der Ödinger” vor, kreiert von Anke Engelke und Kristian Thees. Der …
Du brauchst:Geschälte gekochte kalte (übriggebliebene) Kartoffeln, (Dinkel)Mehl, etwas Salz, Mohn-Zucker-Mischung, vegane Butter oder Rapskernöl mit Buttergeschmack Zubereitung:Stampfe die Kartoffeln klumpenfrei mit einem Stampfer, mische eine …
Du brauchst:70 g vegane Butter, 200 ml Pflanzenmilch, 50 g Zucker, halbe Packung Trockengerm, ca 450 g Mehl, 2 EL Apfelmus, Schuss Rum, Rapsöl zum …