Nachdem die Rinder nun seit ersten November im Stall mit Auslauf sind und der Winter langsam aber noch naht, gab es letzte Arbeiten, um den …
Der Stall ist winterfest!
Weidezeit Oktober
Hier eine kunterbunte Auswahl an Fotos von der Herbstweide! Wir haben immer wieder „hatscherte“ dabei, aber jetzt gegen Ende Oktober sind alle Verstauchungen und Entzündungen …
BauernVrapfen
Du brauchst:70 g vegane Butter, 200 ml Pflanzenmilch, 50 g Zucker, halbe Packung Trockengerm, ca 450 g Mehl, 2 EL Apfelmus, Schuss Rum, Rapsöl zum …
Knoblauchcremesuppe
Du brauchst:Eine mittelgroße kleingeschnittene Zwiebel, 6-8 geschnittene Knoblauchzehen, 2-3 mittelgroße gewürfelte Kartoffeln, 500 ml Wasser mit 2 TL Suppenpulver, ein großer Schuss Sojasahne (etwa 30-50 …
Feurige Kürbissuppe
Du brauchst:2-3 mittelgroße Kartoffeln und einen halben Butternutkürbis geschält und gewürfelt, eine Zwiebel und eine Knoblauzehe gewürfelt, 500 ml Wasser mit 2 TL Suppenpulver, 50 …
Gurken-Rahm-Salat
Nimm das Gefäß eines Hochleistungsmixers und fülle folgende Zutaten ein:– 100 ml Wasser– eine kleine Handvoll Cashew(bruch)– 2 EL Öl– optional 2 EL Apfelessig– eine …
Cheesecake
Boden:Vermische in einer Schüssel 300 g Mehl, 120 g Öl (z. B. Rapskernöl mit Buttergeschmack) oder zerlassene vegane Butter, 70 ml Ahornsirup, 1 Pkg Backpulver …
Apfelstrudel
Du brauchst:Eine Packung veganen Blätterteig, 3-4 kleine Äpfel kleingeschnitten, 3-4 EL Xylit oder Zucker (je nach Süße der Äpfel und persönlichen Vorlieben), 1 TL Zimt, …
Leo ist wieder genesen!
Kater Leo hat in den letzten zwei Wochen einiges mitgemacht – Schwanz abgerissen, OP, Hausarrest, Fäden ziehen. Für eine freiheitsliebende Hofkatze ist so eine Situation …
Ein letztes Mal auf die Alm
Die Alm ist winterfest gemacht, die Zäune sind abgelegt, der erste Schnee schaut schon von den Bergen. Da ist es an der Zeit, auf Wiedersehen …